Článek Ing. Jaroslava Černého z VŠCHT v Praze vyjasňující mýty, které zahalují oblast výroby olejů.
Celý článekSenna Trennfett (500 ml, spray)
Senna Trennfett je separační přípravek ve spreji na plechy a formy.
Použití:
» Univerzální separační prostředek, používaný při výrobě chleba, běžného pečiva a jemného pečiva.
» Na formy z různých materiálů, také na plechy, rošty a pánve.
» Vytvoří stejnoměrný tenký film.
» Optimální vzdálenost nástřiku je 20-30 cm.
Vlastnosti:
» Nažloutlý.
» Tekutá konzistence.
» Rovnoměrný rozstřik – tenká vrstva.
» Neutrální chuť.
Složení:
» Rostlinné oleje (řepkový, slunečnicový, palmový, kokosový v různém poměru)
» Estery vosku
» Rostlinný tuk (kokosový)
» Emulgátor lecitin (slunečnicový)
» Hnací plyn: Propan/Butan/Isobutan
Hmotnost | 0,50 kg |
---|---|
objem | 0,5 l |
Článek Ing. Jaroslava Černého z VŠCHT v Praze vyjasňující mýty, které zahalují oblast výroby olejů.
Celý článekPokračování seriálu Ing. Jaroslava Černého z VŠCHT v Praze o motorových olejích. Týkající se problematiky kvality základových olejů a jejich vlivu na kvalitu motorových olejů. Text je ke stažení také ve formátu PDF.
Již třetí pokračování seriálu Ing. Jaroslava Černého z VŠCHT v Praze o motorových olejích. V tomto díle se pan Černý zaměřuje na omyly související s označováním olejů. Text je ke stažení také ve formátu PDF.