Aky sporak je lepsi ? plyn alebo elektrina ?

[Marekk]

Já to nečet celé, tak se omlouvám jestli to už někdo zmínil. Já mám sklokeramiku a už bych ji nekoupil.
Je to taková fiflena na uvaření brambor a podobných sraček. Jakmile potřebuješ hodit na pánev 2 flákoty nebo prudce orestovat třeba 1kg masa, tak ta deska není schopna okamžitě přisouvat dostatečné množství tepla a maso začne pouštět vodu, dusit se a je to mezi půlkama.

Nejsem kuchař, ale navařit dovedu a kolikrát se doma najím líp než v hospodě, hlavně v těch drahejch...
Na plynovým sporáku je na pytel, že prskající omastek se připéká na hořáky, stojánky a celé je to horší na údržbu.

Takže sklokeramiku, když chceš mít pořádek, plynové hořáky, když chceš uvařit něco víc než omáčku v kastrolu.

Prostě kuchařina je řemeslo, dělá se rukama, je při tom bordel a potřebuje adekvátní prostory - svoji dílnu. To jen my někteří blbci jsme si udělali kuchyni v obýváku a vyšperkovali to kotelnou - krbem

Ahoj, moc se mi líbí že máš super přehled, když už tady řešíme kuchyni, tak se tě zeptám, manželka po mě chce koupit nový dřez a já se bojím těch granitových - nejradši byh koupil něco takového ale ona mě pořád tlačí aby to mělo hezký design. Já se prostě bojím že to nevydrží že se to rozbije, máš s tím zkušenosti nebo někdo z okolí?Díky za rady!

[Pitris]

Toto přes dobrou omáčku smrdí reklamou

[rousini]

Já to nečet celé, tak se omlouvám jestli to už někdo zmínil. Já mám sklokeramiku a už bych ji nekoupil.
Je to taková fiflena na uvaření brambor a podobných sraček. Jakmile potřebuješ hodit na pánev 2 flákoty nebo prudce orestovat třeba 1kg masa, tak ta deska není schopna okamžitě přisouvat dostatečné množství tepla a maso začne pouštět vodu, dusit se a je to mezi půlkama.

Nejsem kuchař, ale navařit dovedu a kolikrát se doma najím líp než v hospodě, hlavně v těch drahejch...
Na plynovým sporáku je na pytel, že prskající omastek se připéká na hořáky, stojánky a celé je to horší na údržbu.

Takže sklokeramiku, když chceš mít pořádek, plynové hořáky, když chceš uvařit něco víc než omáčku v kastrolu.

Prostě kuchařina je řemeslo, dělá se rukama, je při tom bordel a potřebuje adekvátní prostory - svoji dílnu. To jen my někteří blbci jsme si udělali kuchyni v obýváku a vyšperkovali to kotelnou - krbem

Ahoj, moc se mi líbí že máš super přehled, když už tady řešíme kuchyni, tak se tě zeptám, manželka po mě chce koupit nový dřez a já se bojím těch granitových - nejradši byh koupil něco takového ale ona mě pořád tlačí aby to mělo hezký design. Já se prostě bojím že to nevydrží že se to rozbije, máš s tím zkušenosti nebo někdo z okolí?Díky za rady!

Já dizajn dřezu neřeším, pro mě je to jen výlevka na přebytečné tekutiny. Abych zbytečně neplýtval místem na kuchyňské lince opatřil jsem si dřez zabudovaný do zdi (vertikálně) se speciální antiadhezní vrstvou, doplněný elektromagnety po obvodu, které dovedou svým pulsujícím silovým polem lokálně eliminovat gravitaci a udrží hladinu v obvyklé poloze vzhledem k instalační poloze dřezu.
Firma Drainmatrix vyvíjela projekt původně určený do kosmického programu, ale pak někomu došlo, že tam to půjde vyřešit jednodušeji a tak to pustili ke komerčnímu využití.
Co mám informace asi 2 roky staré, tak se to dalo dohledat už jen na izraelské Heuréce, ale je to trošku vopruz s hebrejštinou.

[skodovkar]

Využiji tento OT
Kdo se vyzná ve sporácích? Mora A2379 nejede v případě, že není zapnuta do proudu. Je tam plynový hořák, a zapalovací elektroda, která hází jiskru při stlačení tlačítka. Potud je vše dobře.
Jenomže vedle každého hořáku je ještě jedna jakási elektroda, která nic nedělá. Plyn nešel zapnout ani sirkou. Je možné, že by sporák měl elmag. ventil, který by byl ovládán tou druhou elektrodou, která by byla teplotním čidlem?
Jsem z toho naprosto zmaten

[Jerry3]

Tedy ne že bych se v tom vyznal, ale předpokládám, že jde o ochranu před únikem plynu v případě, že není přítomen plamen. Jinak řečeno, přívod plynu odblokovává elektroventil.

[pepoh]

mam nejaku amicu, bez elektriny to jde, ale treba sirku a drzat zatlacene (syci plyn), kym sa nenahreje ta ochrana. potom ide furt. asi to je bimetal bazmek, ten extra cudlik v plameni

[skodovkar]

Něco takového to asi bude

[Brembo]

Mám electrolux,vrch plyn,truba elektirna multifunkčná-elektrické zapalovanie plamena. JJe to ochrana,tá tzv dalšia elektroda je snímač teploty,ked sa nezapáli plyn-je prerušená dodávka plynu. Bez elektriny je nefunkčná. Pri spustení horáka je nutné držat niekolko sekundzapalovanie,i ked už plyn horí. Inak je prívod plynu po pustení zapalovania uzavretý. u modelov Bez elektrického zapalovania no s bezpečnostnu funkciou je nutné držat stlačený prívod plynu ešte dlhšie.Elektrická rura zase je nefunkčná-ked sa na displeji nenastavý čas po výpadku prudu.

[Ital]

Ke dřezům: Při nedávné rekonstrukci kuchyně (tedy spíše se jednalo o výměnu nábytku) jsem rovněž narazil na výměnu dřezu. Dnes se dávají do skříněk a možností je jakoby spousta, ale když se nastaví parametry, zas tak moc jich není. Pokud se nechce drahý luxus, tak granitový nebo ten takzvaný granitový nebo nerezový. K luxusním jen perličku, co jsem slyšel od odborníků: paní měla keramický krásný dřez za cca 35000,- Kč. Bohužel jí do něj spadl hrnec a dřez praskl. Tak si objednala nový za 35000,- Kč. Když ho montovali, bohužel s ním klepli a ulomili roh. Tak ho zas odvezli a dodali nový (za 35000,- Kč). Ten třetí už ona jistě neplatila, ale je to docela ilustrativní příklad. Touto cestou jsem se vydat nechtěl. Vybíral jen tedy jen mezi granitem, jakogranitem a nerezem. Poté, co jsem na fórech zjistil, že granitový také občas praskl, světlý se špinil k neumytí a montuje se s výrazným přesahem nad pracovní desku (dřez má celkem vysoký "lantr"), vybral jsem nakonec nerez. Dá se vybrat i takový, který má výšku nad desku jen v rozměru síly jeho plechu, ale tam jsem nenašel pro mě dostatečnou sílu plechu. Nějaký "papírový" dřez jsem vyloučil předem a v síle kolem 1 mm (což je dnes skoro maximum) jich také zas tolik není. Nakonec jsem vybral dřez Teka o síle 1 mm, záruka 75 let . Hlavně mě uklidnilo, že mě přežije . Nad desku nějaký ten mm vystupuje, ale ne tolik jako granitový. Hrnce do něj padat mohou a údržba je velmi jednoduchá. Hadr a setřít odkapávač. Nejsem dáma, nicméně v kombinaci s vhodnou barvou pracovní desky (v našem případě bílo-šedý mramor) vypadá i dobře. Další poznatek je k lesklému povrchu kuchyně - jestli je to problém na údržbu - on není povrch jako povrch, mám kvalitní (vysokotlaký laminát, celkem se hůře shání a není levný, česky zvaný umakart) a v barvě slonová kost to vůbec problém není. Až se divím. Samozřejmě nikdo nechodí a schválně po tom nemaká. K tomu umakartu - dříve se vyráběl ve vzhledově ne tak atraktivních povedeních, v lesku ne, ale zas byl i v síle 1 mm, což při likvidaci (staré kuchyně) je na rozbrusku. Dnes i na pracovní desky (dřevotříska 40 mm a povrch HPL z jedné strany) je v síle 0,5 mm. Dá se to řezat, třeba výřezy na dřezy (se rýmuje ). Deska ze staré kuchyně má 20 mm dřevotřísku a HPL o síle 1 mm z obou stran ve stejném dekoru! To by dneska nikdo nevyráběl. A pilou by to zkusil řezat jen jednou .